【快手下午茶】坚果司康（不单独加糖）

小麦粉，麸皮，泡打粉，每日坚果这些干性材料混合

黄油放进干性材料里面，用铲子一边剁碎一边拌，也可以戴一次性手套捏碎融合

鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清➕半个蛋黄，加入干性材料里面，剩下半个蛋黄备用

加牛奶，揉成面团，不用揉太久成团就行，不用光滑，如果太稀就加点粉，悠着点来

成团后放一边松弛10分钟，这个时候烤箱上下180度预热10分钟

松弛好的面团压成一个厚饼，用工具像切蛋糕一样分成小三角，放在铺了烘培纸的烤盘上，刷上前面留下的蛋黄液，可以点缀几个黑芝麻，或者其他坚果碎

烤箱预热完毕，上下180度烤20分钟，叮～出炉啦，热着吃好香啊～～