(糙米糖浆)能量棒

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找遍x宝,只看到一家(代购)卖糙米糖浆的,还很贵。我就用等克数香蕉代替了。
但我觉得蜂蜜和枫糖浆也👌
坚果就用了核桃和南瓜子

用料  

核桃 30g
糙米糖浆/蜂蜜/枫糖浆/香蕉泥 70g
无糖苹果汁 50g
松子 30g
南瓜子 20g
葡萄干 50g
蔓越莓干 20g
燕麦片 60g
全麦面粉 60g

(糙米糖浆)能量棒的做法  

  1. 不预热,核桃烤150度15min,冷却切小块备用。(我把南瓜子也一起烤了,因为我家就有两种坚果)

    (糙米糖浆)能量棒的做法 步骤1
  2. 糖浆(香蕉泥)和果汁混匀
    我直接把香蕉和苹果块一起打了

    (糙米糖浆)能量棒的做法 步骤2
  3. 家里没有即食燕麦,就把散装燕麦洗干净泡了2个小时,炒干了水分

    (糙米糖浆)能量棒的做法 步骤3
  4. 坚果+葡萄蔓越莓+燕麦片+果汁混合物
    搅拌均匀

    (糙米糖浆)能量棒的做法 步骤4
  5. 加入全麦面粉搅拌

    (糙米糖浆)能量棒的做法 步骤5
  6. 放入保鲜袋,擀成13*24cm的长片
    冷冻1个小时
    我懒,这步就省略了。
    直接把混合物放在铺了油纸的烤盘上,用刮刀抹成13*24cm

    (糙米糖浆)能量棒的做法 步骤6
  7. 冷冻后切成6条
    没冷冻的话直接用刮刀压14块

    (糙米糖浆)能量棒的做法 步骤7
  8. 预热150度,烤25min
    我没预热,直接烤的

  9. 隔热架上冷却,密封保存

小贴士

放了香蕉泥的能量棒是软糖口感,如果谁用糙米糖浆做,可以告诉我口感吗,好好奇。
 

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该菜谱发布于 2020-08-01 14:11:00
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