烤箱版猪肉铺
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西门子美食顾问
500克烤两盘
用料
烤箱版猪肉铺的做法
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所有材料准备好，肉要洗干净用厨房用纸吸干水份在剁碎
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除了蜂蜜，芝麻所以材料倒入一个碗里
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用筷子顺时针轻轻搅拌均匀，包上保鲜膜放入冰箱腌制1小时
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【500克肉2盘】取出一半肉沫铺在油纸上，上面再盖一层油纸。用擀面杖擀扁2mm厚度
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掀开上面一层吸油纸
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放入烤箱4d热风先烤15分钟
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取出烤盘，到出烤盘里的水，蜂蜜加水1:1刷在肉铺上，反面两面都要刷
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再放入烤箱10分钟
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取出了烤盘再刷一遍蜂蜜水撒上白芝麻，放入烤箱5分钟取出了
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冷凉切块即可
小贴士
1:肉铺尽量擀薄点不要擀太厚，好烤也好吃
2:时间要根据你肉铺的薄厚来观察时间，不要烤焦了
3:肉铺在烘烤的时间会回缩正常现象
2:时间要根据你肉铺的薄厚来观察时间，不要烤焦了
3:肉铺在烘烤的时间会回缩正常现象
