干贝苦瓜羹

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用料  

干贝 40克
苦瓜 一个(约250克)
地瓜粉 2勺
鸡蛋清 一个
600克

干贝苦瓜羹的做法  

  1. 苦瓜切块放入主锅,5秒速度5切碎,取出。

    干贝苦瓜羹的做法 步骤1
  2. 洗净泡过热水的干贝,7秒速度5切碎,加入600克水,10分钟100度速度1煮开。期间把地瓜粉用水调好备用。

    干贝苦瓜羹的做法 步骤2
  3. 加入切碎的苦瓜,2分钟100度速度2,从锅盖小孔倒入地瓜粉水,盖上量杯,倒上鸡蛋清,缓缓滴入主锅,时间到音乐响起。

    干贝苦瓜羹的做法 步骤3
  4. 出锅享用!

    干贝苦瓜羹的做法 步骤4
  5. 随意加上喜欢的东西装饰一下,家里有海瓜子肉,洒上一点~鲜!美味!

    干贝苦瓜羹的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-08-01 15:42:34
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