猪肉丝瓜汤

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用料  

本地八角丝瓜 5根
香油 3勺
带皮瘦猪肉 一块

猪肉丝瓜汤的做法  

  1. 备菜,猪肉剁碎。猪皮带着肥肉分开,切块儿等下榨油。
    然后油热锅,加入蒜,肉,姜(去腥),盐,熟一些就行。乘出备用。

    猪肉丝瓜汤的做法 步骤1
  2. 丝瓜如何切条?1.切成圆段。

    猪肉丝瓜汤的做法 步骤2
  3. 丝瓜如何切条?2.圆段段从中间断开,慢慢切成条。

    猪肉丝瓜汤的做法 步骤3
  4. 丝瓜切细条,水,油,盐,蒜头,红辣椒一点点。盖盖焖煮,炖。

    猪肉丝瓜汤的做法 步骤4
  5. 差不多的时候加入猪肉碎,锅勺搅拌下。

  6. 出锅开吃!

 
该菜谱发布于 2020-08-01 16:07:06
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