备菜,猪肉剁碎。猪皮带着肥肉分开,切块儿等下榨油。然后油热锅,加入蒜,肉,姜(去腥),盐,熟一些就行。乘出备用。
丝瓜如何切条?1.切成圆段。
丝瓜如何切条?2.圆段段从中间断开,慢慢切成条。
丝瓜切细条,水,油,盐,蒜头,红辣椒一点点。盖盖焖煮,炖。
差不多的时候加入猪肉碎,锅勺搅拌下。
出锅开吃!
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