健脾养胃的瘦肉四神汤~

3 人做过这道菜
我们家宝贝的脾胃特虚,经常肠胃不好,又偏食。听说四神汤可以改善,变着法的给他做~

用料  

芡实 12克
山药 12克
莲子 12克
茯苓 12克
4片
3克
大腱子肉 180克
干香菇 6朵

健脾养胃的瘦肉四神汤~的做法  

  1. 准备好需要的所有食材 姜片忘拍进来了😝

    健脾养胃的瘦肉四神汤~的做法 步骤1
  2. 四神用研磨机打成粉 (破壁机也行)成粉就好了

    健脾养胃的瘦肉四神汤~的做法 步骤2
  3. 香菇用冷水泡开(我觉得用冷水泡的比较香😋)

    健脾养胃的瘦肉四神汤~的做法 步骤3
  4. 腱子肉切块 姜片 和香菇放入炖盅 (姜片又忘了😂)

    健脾养胃的瘦肉四神汤~的做法 步骤4
  5. 放入磨好的粉(因为是生的,冷水就一起下了)

    健脾养胃的瘦肉四神汤~的做法 步骤5
  6. 水放半分滿 搞定✌️

    健脾养胃的瘦肉四神汤~的做法 步骤6
  7. 盖好盖子 ⏰隔水炖

    健脾养胃的瘦肉四神汤~的做法 步骤7
  8. 水开上汽后换煲汤功能 2小时⏰

    健脾养胃的瘦肉四神汤~的做法 步骤8
  9. 开锅了,放入少许盐(我分三罐 大概用了3克)

    健脾养胃的瘦肉四神汤~的做法 步骤9
  10. 开喝啦😋

    健脾养胃的瘦肉四神汤~的做法 步骤10
  11. 小朋友很给力!大碗的一口气喝完了😂(肉有点柴 大人给吃了。不浪费嘛😅)

    健脾养胃的瘦肉四神汤~的做法 步骤11

小贴士

我觉得写得很详细了,其实也很简单。
1.就是要买腱子肉🥩,老板也说那个是专门炖汤的。
2.佐料我也没多放,就放了盐
3.放几片姜片是去腥。
4.给他磨成粉是为了方便,不磨磨成粉也可以,我那个量那个🥩可以炖两次。不分开,用个大炖锅也可以哈

有什么不对的欢迎指正,欢迎宝妈们一起探讨❤

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-01 16:57:13
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