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乡村柴火辣子鸡
乡村柴火辣子鸡
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王一兰耶
我喜欢的辣子鸡那是真的要辣要麻，还要有酥酥的骨头
用料
干辣椒
20个
蒜
10瓣
姜
15片
花椒
20粒
盐
适量
白糖
少许
料酒
2勺
鸡
一只
郫县豆瓣
1勺
葱
一把
乡村柴火辣子鸡的做法
鸡肉切块、冷水入锅，烧开血水溢出即关火捞出沥干水备用。
姜、蒜、豆瓣酱、糍粑辣椒、花椒入锅炒香，
放入泡水后的干辣椒
倒入鸡肉，翻炒至熟即可，放入适量的盐、料酒。
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该菜谱发布于 2020-08-01 17:26:39
75 收藏
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王一兰耶
