自己吃没有定量,根据个人喜欢口味准备
孜然,花椒过一遍清水,不容易炒糊
直接放锅中小火炒出花椒香味
花椒炒到用手很轻易碾碎
加入芝麻和盐继续炒香
加入破壁机中磨成粉
晾凉备用
碗中放一大勺面粉➕一勺椒盐
加入热油放凉备用
活面发酵到两倍大
擀成大饼抹上椒盐卷起来,分成小剂子,上电饼铛烙至两面金黄
香酥椒盐饼就做成了
可以将土豆丝,生菜,火腿片夹中间一起吃😋
上传你做的自制椒盐酥饼