西班牙蒜香虾
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西西里菇
Gambas al Ajillo
西班牙除了海鲜饭，这是最吸引我的一道tapas😂第一次是在日本吃到的，之后又去巴塞罗那吃到了正宗的！
蒜香搭配任何食材都不会错！再配上新鲜的橄榄油、Paprika和欧芹，我能吃掉一整根法棍🥖😂下酒也很合适！
虎虾是最合适的，但那天超市恰好没有，所以用了基围虾代替。但只要蒜到位，就没有不好吃的Ajillo！
做起来简直太简单了！！！大家一定要试试！
西班牙除了海鲜饭，这是最吸引我的一道tapas😂第一次是在日本吃到的，之后又去巴塞罗那吃到了正宗的！
蒜香搭配任何食材都不会错！再配上新鲜的橄榄油、Paprika和欧芹，我能吃掉一整根法棍🥖😂下酒也很合适！
虎虾是最合适的，但那天超市恰好没有，所以用了基围虾代替。但只要蒜到位，就没有不好吃的Ajillo！
做起来简直太简单了！！！大家一定要试试！
用料
西班牙蒜香虾的做法
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处理虾，开背去壳去虾线，尽量擦干水分。
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蒜切片，蒜越多味道越浓！
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用小煎锅，锅里倒入差不多1cm-1.5cm深的橄榄油，油烧热之后加入蒜片，煎出香味。之后加入虾、适量盐和一些欧芹碎。
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虾煎制两面变红，加入大量Paprika辣椒粉。最后再撒上一点欧芹碎点缀，挤一些柠檬汁，出锅！
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是不是很有食欲😍‼️Paprika辣椒粉一点也不辣！
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法棍煎一下之后，沾蒜香橄榄油会更好吃！！！但我太懒了直接沾着橄榄油就吃了😂
小贴士
1. 一定要趁热吃才香！所以我都没有盛盘，直接用铁锅吃了😂
2. 橄榄油要新鲜就更好吃，油量差不多能盖住虾就可以。放油多主要为了搭配法棍，如果不配面包的话可以不用这么多油！
3. 欧芹增加风味所以有的话最好！
2. 橄榄油要新鲜就更好吃，油量差不多能盖住虾就可以。放油多主要为了搭配法棍，如果不配面包的话可以不用这么多油！
3. 欧芹增加风味所以有的话最好！
