黄油软化后用打蛋器搅拌均匀
加入过筛糖粉和盐用打蛋器搅拌至颜色变浅发白。
蛋黄过筛成粉末状后加入步骤2的黄油里,用打蛋器搅拌均匀
在步骤3中加入混合过筛的玉米淀粉和低筋面粉用刮刀压,边压边加入红枣颗粒,使面粉和黄油混合成团即可。
成团的面团放入冰箱冷藏1个小时。
从冰箱取出的面团搓成10克左右的圆球状,20个左右。
把用大拇指在圆形面团中间压一下,形成自然裂纹。
入烤箱170度15分钟左右。
香喷喷的出炉了!
上传你做的中西合璧,妥妥的绝配——枣子玛格丽特