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凉皮炒鸡蛋黄瓜丝

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科润润润的厨房  科润润润
想吃个炒凉皮，家里就这些东西，索性都加了进去炒，没想到意外的好吃

用料  

凉皮 2小袋
鸡蛋 3个
黄瓜 1根
青椒 半个或1个
小葱 1根
盐 2小勺
生抽 1勺
耗油 1勺

凉皮炒鸡蛋黄瓜丝的做法  

  1. 黄瓜切丝，青椒切丝，小葱切碎，鸡蛋打好搅拌

  2. 锅内倒油烧热，倒入鸡蛋炒成小块

  3. 加入凉皮中火翻炒片刻

  4. 加入黄瓜丝与青椒丝继续翻炒，倒入生抽，耗油，加盐，加入葱花

  5. 出锅

上传你做的凉皮炒鸡蛋黄瓜丝

 
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该菜谱发布于 2020-08-01 19:23:35
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