超好吃的大盘鸡拌面

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前段时间回家吃了爸爸最拿手的大盘鸡,现在学会自己做啦 安利给大家~

用料  

鸡或者鸡腿肉
土豆 洋葱 青椒 其他配菜
豆瓣酱或者火锅底料 葱姜蒜 花椒 干辣椒白糖 盐 生抽 料酒

超好吃的大盘鸡拌面的做法  

  1. 热油放糖 炒化,放入剁好的鸡块(不用焯水)

    超好吃的大盘鸡拌面的做法 步骤1
  2. 放入豆瓣酱或者火锅底料,葱姜蒜干辣椒花椒(姜蒜切片就行了)

    超好吃的大盘鸡拌面的做法 步骤2
  3. 炒到上色,加入热水,放两勺生抽和料酒,适量盐,炖8-10分钟

    超好吃的大盘鸡拌面的做法 步骤3
  4. 加水 漫过鸡肉块,放入土豆块 炖8-10分钟,可以尝一下

    超好吃的大盘鸡拌面的做法 步骤4
  5. 超好吃的大盘鸡拌面的做法 步骤5
  6. 放入喜欢的配菜,煮几分钟就行。放点香菜

    超好吃的大盘鸡拌面的做法 步骤6
  7. 完美出锅。

    超好吃的大盘鸡拌面的做法 步骤7

小贴士

可以煮面 拌面哦
 

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该菜谱发布于 2020-08-01 20:03:15
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