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卤水鸡鸭鹅脚

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用料  

鹅脚 10只
鸡脚 10只
鸭脚 10只
鹅掌翼 7只
姜 7片
桂皮 1大块
花椒 30粒
料酒 5勺
八角 3个
蒜 5瓣
香叶 10片
酱油 3勺
老抽 2勺
糖 5粒
辣椒 5个
草果 2个

卤水鸡鸭鹅脚的做法  

  1. 准备好姜蒜

    卤水鸡鸭鹅脚的做法 步骤1

  2. 把辣椒干，桂皮，草果，八角，香叶，花椒粒先洗好

    卤水鸡鸭鹅脚的做法 步骤2

  3. 鸡鸭鹅加姜片，料酒出水

    卤水鸡鸭鹅脚的做法 步骤3

  4. 晾干水分

    卤水鸡鸭鹅脚的做法 步骤4

  5. 先把姜蒜炒好，下桂皮那碟材料，再下几粒冰糖，把鸡鸭鹅脚放下去炒干水分，加老抽酱油上色，加水盖到鸡鸭饿脚上面，中火煮45分钟左右，水干即可

    卤水鸡鸭鹅脚的做法 步骤5

  6. 这个是做好的，满满一大锅吃了好多

    卤水鸡鸭鹅脚的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-08-01 20:08:23
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