1.先熬糖水,锅中放冰糖和水适量 熬开 熬化,倒出晾凉加入半个柠檬的柠檬汁,另外半个去皮切片,皮切丝,薄荷叶温水泡一下 ! 2.薄荷叶 柠檬皮丝 柠檬片 全都放入糖水里备用!
锅中热油,放姜片,虾,料酒,翻炒二分钟,倒入刚才备好的料汁,少许盐,盖锅盖闷煮 收汁!出锅!
上传你做的薄荷柠檬虾