超级香的腊鸡炖笋干
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人做过这道菜
与风有关的
人可能天生就是越不容易得到的东西越觉得珍贵！
今天做的这道菜以前在老家冬天经常吃，那时没觉得特别好吃，但来到外省定居后却是格外想念，今天做来吃也是更觉美味！
做这道菜超级简单，用料很随意，有什么用什么就行，不用任何调料，腊鸡本身就自带一股浓浓的香味，与米饭一起吃让人唇齿生香、回味无穷！
这道菜我建议最好用砂锅来炖，这样做出来香味会更浓厚！
今天做的这道菜以前在老家冬天经常吃，那时没觉得特别好吃，但来到外省定居后却是格外想念，今天做来吃也是更觉美味！
做这道菜超级简单，用料很随意，有什么用什么就行，不用任何调料，腊鸡本身就自带一股浓浓的香味，与米饭一起吃让人唇齿生香、回味无穷！
这道菜我建议最好用砂锅来炖，这样做出来香味会更浓厚！
用料
超级香的腊鸡炖笋干的做法
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干笋、木耳提前泡发好，腊鸡如果味咸也可以提前泡两个小时。所有材料准备好后，直接在砂锅倒少许油把蒜爆香。
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放入腊肠小火煎至两面金黄，加入姜片煎出香味。
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加入腊鸡翻炒片刻！
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加入泡好的干笋！
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加入木耳和葱白，加开水，大火煮沸后转小火炖一小时。
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再加入土豆炖半小时左右，撒点葱花就可以享用了！
