南瓜鳕鱼烩饭

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南瓜加鳕鱼,搭配洋葱、香菇、荷兰豆提味配色又好看,不仅好吃又营养全面,快来试试吧~

用料  

鳕鱼 1块
淀粉 2克
南瓜 10克
洋葱 10克
香菇 2朵
温水 135克
荷兰豆 10克
辅食油 3毫升
胚芽谷物米 30克

南瓜鳕鱼烩饭的做法  

  1. 食材准备

    南瓜鳕鱼烩饭的做法 步骤1
  2. 鳕鱼退冰,用流动水清洗一遍。手撕成小块,喷1ml油抓匀,加入2克淀粉抓匀腌制15-20分钟。

    南瓜鳕鱼烩饭的做法 步骤2
  3. 南瓜用刀切成小方块,放入盘中备用;香菇放入拉拉神器中拉30下,洋葱、荷兰豆分别放入拉拉神器中拉20下倒出备用。

    南瓜鳕鱼烩饭的做法 步骤3
  4. 撕开包装袋,将谷物胚芽米倒入清水中清洗两遍备用。

    南瓜鳕鱼烩饭的做法 步骤4
  5. 锅热转中小火,喷1ml油,下洋葱碎炒香,接着加入南瓜、香菇、荷兰豆,一起翻炒2分钟;将蔬菜们推到一边,再喷1ml油,下鳕鱼中火快炒1分钟,关火。

    南瓜鳕鱼烩饭的做法 步骤5
  6. 将炒好的料装入炖罐中,倒入135克的温水,盖上盖子送入隔水炖,炖1.5小时即可。

    南瓜鳕鱼烩饭的做法 步骤6
  7. 鲜香味美的南瓜鳕鱼烩饭就做好了~

    南瓜鳕鱼烩饭的做法 步骤7
  8. 超香超鲜美味哦~快来试试叭~

    南瓜鳕鱼烩饭的做法 步骤8
  9. 小手开动叭~

    南瓜鳕鱼烩饭的做法 步骤9
  10. 嗨~ 我是恒恒妈妈,遵循科学喂养与育儿,擅长辅食制作~ 没有天生就会,不过为爱下厨~欢迎妈妈们一起学习,一起探讨,一起成为更优秀的妈妈

    南瓜鳕鱼烩饭的做法 步骤10

小贴士

Tips:
1、泡发香菇,可以用60度左右的温水,在密封的罐子里上下摇动1分钟可快速泡发。
2、食材的性状、软烂程度根据宝宝的咀嚼能力进行调整。
3、想要口感干爽一点,水量可以减少20-30克左右。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-01 21:30:10
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