蒜蓉秋葵～营养好吃
7.3
综合评分
16
人做过这道菜
田饱肚子
我本身是不爱吃秋葵哒～总觉得做法都太清淡，难以下咽的感觉😂
直到发现了这种做法，让我欲罢不能了～
直到发现了这种做法，让我欲罢不能了～
用料
蒜蓉秋葵～营养好吃的做法
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锅中烧水，水开后放入秋葵焯一下，两分钟后就可捞起，稍微晾凉后，把秋葵竖着从中间切开，摆盘。
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把蒜剁成沫，起锅烧油，油热后把蒜放进去，一定要小火，不然蒜很容易就糊了。
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蒜末微焦后，接着倒入适量生抽，适量耗油，一点白糖，翻炒几下后，倒入水，水开后关火。（我没有放盐，因为生抽和耗油有咸味，可以尝一尝，觉得淡可以适量放点盐）。
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把调好的蒜蓉汁淋到秋葵上面～
完成。
小贴士
秋葵一定不要焯的时间长哦～
实践证明，在熬汁加水的时候一定不要放太多水，水多了不好吃，如果水倒多了就多收一会汁～
实践证明，在熬汁加水的时候一定不要放太多水，水多了不好吃，如果水倒多了就多收一会汁～
