油煎松茸 净素食
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人做过这道菜
素白之华
首先感恩友人每年松茸季的馈赠，真乃珍馐美馔人间美味～
松茸一般炖汤较多，油煎也是用黄油较多，此次用了食用植物油来制作，撒少许的盐和黑胡椒，味道简单明了而又无以伦比的美味感受～
我的菜谱基本都会量化，但这次是真的只能和大家说：少许、少许……油把锅刷一遍就好，盐和黑胡椒粉只要撒一点点就好了，其实我口味淡，试了一下不撒其实也好吃的～
松茸一般炖汤较多，油煎也是用黄油较多，此次用了食用植物油来制作，撒少许的盐和黑胡椒，味道简单明了而又无以伦比的美味感受～
我的菜谱基本都会量化，但这次是真的只能和大家说：少许、少许……油把锅刷一遍就好，盐和黑胡椒粉只要撒一点点就好了，其实我口味淡，试了一下不撒其实也好吃的～
用料
油煎松茸 净素食的做法
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松茸的原生素颜照～
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只需要这三种调味料～
建议盐和胡椒都用研磨瓶的这种，量可以自己准确掌握～
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无需浸泡用水冲洗清洁，用软毛小刷子慢慢刷去泥沙，黑褐色的表皮不用洗去 据说有芳香味～
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削去根部带泥的部分，小心点不要削太多，金贵着呢～
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洗完用纸巾擦干水份，千万别学我哈，我刷的太干净了，一点点强迫症，哈哈哈哈……
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切薄片，切的慢一点，厚薄均匀一些～
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热锅热油放入松茸片小火慢煎～
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翻面继续小火慢煎～
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两面金黄装盘～
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撒上盐和黑胡椒粉，有兴趣再略微装饰一下～
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成品照～
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慢慢享用这人间美味吧～
