宽粉热水泡开,煮熟备用。我买的是火锅川粉。
蒜末,白芝麻1勺,辣椒碎1小勺,盐1g,白糖1g,花椒粉麻椒粉一丢丢,十三香1g,孜然粉2-3g,淋上热油。
淋上热油后加生抽,耗油,百搭灵魂蘸料就搞定了。
花生酱芝麻酱各一勺,加腐乳半块,韭菜花可加可不加,盐少许。
搞起,煮完宽粉的汤里加了一些油麦。
香辣、Q弹,好吃到流泪🙈🙈
上传你做的好吃绝了!麻酱流汁宽粉