花毛一体（五香花生毛豆一锅出）
7.8
综合评分
27
人做过这道菜
恬妞儿妈妈
外面吃老是觉得差点意思，经常煮的火候太短，口感太硬。要么就没啥味，太过于速成。
这个季节，花生毛豆都下来了，很便宜，这一大锅十块钱搞定！好操作又实惠。
这个季节，花生毛豆都下来了，很便宜，这一大锅十块钱搞定！好操作又实惠。
用料
花毛一体（五香花生毛豆一锅出）的做法
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花生，毛豆，分开洗干净备用！
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毛豆剪掉两角
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花生捏开口，顺便看看里面坏的挑出来。
以上两个步骤是为了更加入味，嫌麻烦可跳过。
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准备好香料，香叶，花椒，大料，姜片，干辣椒（不吃辣不放）
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水烧开放入香料，放入花生，中大火煮10分钟。
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加入毛豆，中火煮15分钟。
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停火，盖盖子，闷着，冷却到室温就可以吃了，冰箱冷藏后味道更佳！
为啥要放凉？首先时间会让你更有韵味，其次热吃烫手啊。哈哈哈
