奶香咖喱鸡

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特别好吃的咖喱鸡,吃不停的美味,妹妹们可以学做起来了。

用料  

鸡肉 200克
咖喱 2块
胡萝卜 半根
土豆 1个
洋葱 半个
10克
蚝油 半勺
生抽 半勺
牛奶 100毫升
料酒 2勺
葱姜 各1个

奶香咖喱鸡的做法  

  1. 先将鸡肉血水洗净,放入锅中加料酒,葱姜焯一下水,撇出浮沫,捞出鸡肉。

    奶香咖喱鸡的做法 步骤1
  2. 土豆,胡萝卜,洋葱切块,放入水中浸泡,防止土豆氧化变黑。

    奶香咖喱鸡的做法 步骤2
  3. 土豆胡萝卜控水,锅中放油,倒入土豆块胡萝卜翻炒1分钟。捞出。

    奶香咖喱鸡的做法 步骤3
  4. 锅中重新倒油,放入洋葱,咖喱块,进行搅散,进行小小火,不然会糊掉。

    奶香咖喱鸡的做法 步骤4
  5. 加入鸡块翻炒,倒入生抽,蚝油,盐调味,倒入牛奶水进行烧煮,小火熬制,接近15分钟,煮至土豆一戳能断开即可,开吃!

    奶香咖喱鸡的做法 步骤5

小贴士

加牛奶可以使汤汁更香,口感更好。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

奶香咖喱鸡相关分类

该菜谱发布于 2020-08-02 00:00:49
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奶香咖喱鸡的答疑

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