西班牙冷汤
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人做过这道菜
lalawa备忘录
#菜谱备忘录。不接受杠。
一人份，满满一碗，吃到一半才想起来拍照。
一人份，满满一碗，吃到一半才想起来拍照。
用料
西班牙冷汤的做法
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红椒去籽切成大片，放入烤箱150度烤。与此同时准备其他材料。
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番茄去皮去籽切小块，黄瓜去皮切小块，洋葱切小块，法棍切小块（增加粘稠度）。放在容器里（此处使用手持式搅拌棒附带的量杯）。
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拿出烤箱里的红椒，切小块。加入容器里。
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如果有哈密瓜或者其他瓜类，也可以切小块加入，少量即可，为了增加甜味和口感的丰富程度
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加入一勺橄榄油，一勺果醋，盐少许，现磨黑胡椒少许。奶油（备选）少许。
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手持式搅拌机搅匀，放入冰箱，一个小时后食用。
小贴士
食材的比例可以按个人口感继续调整，也可以加入蒜瓣。可以在食用前加入切成小丁的瓜类，口感更清爽。
