用剪刀把西兰花剪成小朵
加入清水，少量盐，白醋，泡洗几分钟，取出待用
锅里水烧开，加入西兰花，少量食用油，少许盐，煮5分钟，取出装盘
调制蘸汁，碗内加入少许生抽、生蚝、米醋、糖、盐搅拌待用。蒜切成末，热锅，放入油，油温5-6层，蒜末炸成金黄，倒入调好的蘸汁，视情况加入少量水，搅拌，关火。
蘸汁可以根据喜好制作
上传你做的水煮西兰花🥦
小灰灰食堂
