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超实用自制蛋挞

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点点食趣的厨房  点点食趣
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用料  

纯牛奶 145克
炼乳 50克
蛋黄 4个
淡奶油 145克
糖 20克

超实用自制蛋挞的做法  

  1. 准备好食材，蛋挞皮可以超市购买，食材用量可以制作12个蛋挞

    超实用自制蛋挞的做法 步骤1

  2. 先将牛奶与糖混合，放入温水中，搅拌直至糖完全融化，冷却至室温待用

    超实用自制蛋挞的做法 步骤2

  3. 将蛋黄打散搅拌均匀

    超实用自制蛋挞的做法 步骤3

  4. 添加各种食材至盆中，搅拌均匀

    超实用自制蛋挞的做法 步骤4

  5. 将搅拌好的蛋挞液进行过滤，重复两遍

    超实用自制蛋挞的做法 步骤5

  6. 将蛋挞皮摆放至烤盘上，蛋挞皮无需提前解冻

    超实用自制蛋挞的做法 步骤6

  7. 蛋挞液倒入蛋挞皮中，装八分满

    超实用自制蛋挞的做法 步骤7

  8. 烤箱提前预热180℃/10min

    超实用自制蛋挞的做法 步骤8

  9. 烤箱预热好后，将装好的蛋挞放入烤箱中层

    超实用自制蛋挞的做法 步骤9

  10. 烤箱温度调至195℃,烘烤时间约25分钟

    超实用自制蛋挞的做法 步骤10

  11. 大功告成

    超实用自制蛋挞的做法 步骤11

小贴士

1 注意保持器具不含水分

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该菜谱发布于 2020-08-02 09:59:41
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