麦香坚果面包

面团一个～

蔓越莓热水浸泡一下，用厨房纸巾吸干水分，剪碎备用～
或者用每日坚果，大块坚果压碎～

把面团擀成长方形，把蔓越莓干平铺在上面～

面团包裹住坚果，卷成长条型～

再从另一端开始卷起，卷成阔爱的蜗牛卷～

一发后的大面团分割成四个，滚圆松弛后压成圆形，从一端卷起，卷成橄榄形～
进行二发：38-40度25分钟～

二发结束后在面团表面上撒干粉，用锋利的刀割出喜欢的花纹～
放入烤箱，220度，20分钟，这个温度比较高，容易顶部过火，需要注意观察表明颜色，适时放锡纸盖一下～