轻食彩虹沙拉~鸡腿篇

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半月未见的老妈,视频在线点评我胖了,难道我不要面子的嘛?今天开启我的轻食沙拉篇章✔
       遵循低碳水➕蛋白质➕蔬菜的原则,沙拉酱采用油醋汁,拒绝蛋黄酱、芝麻酱等等酱汁。

用料  

鸡蛋 1个
生菜 6片
玉米 半根
黄瓜 1根
鸡腿 2只
番茄 1个
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
油醋汁 适量
大葱 适量

轻食彩虹沙拉~鸡腿篇的做法  

  1. 先处理鸡腿。鸡腿去皮,正反面划两刀,加生抽、老抽、料酒,大葱叶,为了入味,腌制半小时以上。(我是放在冰箱里冷藏腌制了半天左右)

    轻食彩虹沙拉~鸡腿篇的做法 步骤1
  2. 各种蔬菜洗干净切切切,切丁更好看而且方便摆盘。

    轻食彩虹沙拉~鸡腿篇的做法 步骤2
  3. 鸡腿入蒸锅,水开后蒸半小时左右。

    轻食彩虹沙拉~鸡腿篇的做法 步骤3
  4. 鸡蛋煮10分钟左右切丁(因为我喜欢吃熟一点的,看个人喜好),玉米切粒后煮三分钟左右就可以了。
    最后,摆一个好看的盘,淋上油醋汁,彩虹沙拉完成!
    感觉需要买一个好看的透明沙拉碗了,宜家等着我啊(=^▽^=)

    轻食彩虹沙拉~鸡腿篇的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-08-02 12:35:50
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