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北海道杯子蛋糕

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jennietlc的厨房  jennietlc

用料  

材料A
蛋黄 3个
玉米油 30g
低筋面粉 50g
鲜奶 40g
糖 12克
材料B
蛋白 3个
细糖 40克
柠檬 3滴
材料c
卡仕达粉（烘培店买的）instant custard powder 30g
糖粉 1tsp
鲜奶 100克
动物性鲜奶油 125g

北海道杯子蛋糕的做法  

  1. 材料准备好

    北海道杯子蛋糕的做法 步骤1

  2. 打发鲜奶油放进冰箱备用

    北海道杯子蛋糕的做法 步骤2

  3. 糖+卡士打粉+牛奶搅拌均匀浓稠后，加入鲜奶油混合放入冰箱备用

    北海道杯子蛋糕的做法 步骤3

  4. 戚风蛋糕做法，放入杯子烤（由于新烤箱太热情，开花了😂）预热，170分钟-30分钟

    北海道杯子蛋糕的做法 步骤4

  5. 冷却后挤入卡士达鲜奶油

    北海道杯子蛋糕的做法 步骤5

  6. 上面挤花后加上水果就完成了

    北海道杯子蛋糕的做法 步骤6

小贴士

这个卡达士奶油也可以放去水果挞

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该菜谱发布于 2020-08-02 18:25:13
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