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蒜蓉蒸茄子

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卓敦的厨房  卓敦
每次去吃烧烤都不能少了蒸茄子。今天干脆自己搞一个。

用料  

茄子 1个
蒜 6瓣
小米辣 5个
葱 1根
生抽 2勺
蚝油 2勺
盐 适量

蒜蓉蒸茄子的做法  

  1. 茄子洗净上锅蒸，蒸个10分钟左右，用筷子可以轻松插入就行了。

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤1

  2. 蒸好之后拿出来，它会自动瘪了，这是皮和肉是已经分开了的

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤2

  3. 切好蒜末、小米椒、葱头

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤3

  4. 锅中烧油，油可以比平时炒菜多些

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤4

  5. 倒适量酱油、蚝油

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤5

  6. 把茄子切开，肉已经分开了，就是要这效果

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤6

  7. 把配料放上去就行。开动，太好吃了

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤7

上传你做的蒜蓉蒸茄子

 

蒜蓉蒸茄子相关分类

蒸 蒜香 家常菜 蒜蓉蒸茄子 蒸茄子 凉拌蒸茄子 剁椒蒸茄子 肉末蒸茄子
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该菜谱发布于 2020-08-02 20:24:05
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蒜蓉蒸茄子的答疑

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