简易版菠萝包

将除了黄油以外的面包配方都放进面包机里，和面模式25分钟左右，加入黄油继续选择和面模式20分钟，面团完全吸收黄油，能拉出较薄的膜即可。

取出面团滚圆放在盘子里，盖上保鲜膜发酵。

等待面团发酵的时候，我们来做菠萝皮。

取室温软化的黄油（注意不是液体的），黄油加入白砂糖，玉米淀粉。用打蛋器搅打均匀。

再加入低筋面粉，鸡蛋液，奶粉。用刮刀拌匀即可。封上保鲜膜，放入冰箱冷藏10分钟。

夏天的话，面团20分钟左右基本发酵完成了。取出面团分成6个。盖上保鲜膜松弛。

取出菠萝皮，分成6个，滚圆。放在保鲜膜上，用擀面杖摊薄，摊到比面团大点的圆形。

包在面团上面，在用刮刀划出#花纹。放在铺了油纸的烤盘上发酵。

预热烤箱170℃。最少要预热10分钟

菠萝包发酵到体积变大1到1.5倍的时候，刷上蛋黄液。放入预热好的烤箱，170℃烘烤20分钟。（留意上色情况，避免烤焦，上色后可以加盖锡纸。）