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红茶奶冻 无糖

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离墨7955的厨房  离墨7955

用料  

牛奶 250克
吉利丁粉 10克
红茶 5克
水 15克
椰蓉 适量

红茶奶冻 无糖的做法  

  1. 锅中加入牛奶和红茶，开小火煮至变色关火焖一会儿，过滤掉茶叶备用

    红茶奶冻 无糖的做法 步骤1

  2. 吉利丁粉加水融化，加入煮好的奶茶中

    红茶奶冻 无糖的做法 步骤2

  3. 容器中铺层保鲜膜底上撒一层椰蓉

    红茶奶冻 无糖的做法 步骤3

  4. 混合好的奶茶微微放凉后倒入容器
    放到冰箱冷藏1―2小时

    红茶奶冻 无糖的做法 步骤4

  5. 取出放凉的奶冻切块

    红茶奶冻 无糖的做法 步骤5

  6. 切好的奶冻蘸上椰蓉

    红茶奶冻 无糖的做法 步骤6

  7. 装盘

    红茶奶冻 无糖的做法 步骤7

小贴士

茶叶最好用陈茶，我用的就是去年的陈茶，陈茶颜色浓。
如果是想放点糖可以在滤掉茶叶以后放糖，要趁热不然融化不了。

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该菜谱发布于 2020-08-02 20:55:13
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