用流水解冻法,能最大程度的保留鲜味,又能快速解冻!
鸡腿🍗去骨,加入姜片,料酒,酱油,五香粉,花椒粉腌制,再用手来一套马杀鸡,入味!
开始调照烧汁
2勺酱油,1勺耗油,1勺蜂蜜,1勺料酒,3勺清水拌匀
1⃣锅内热油,放入姜片,蒜末,鸡腿摊开,煎至两面金光!PS:侧面也不要放过,竖起来煎!
2⃣倒入酱汁,闷煮至汤汁浓稠
3⃣煮好开始切条
4⃣摆盘时间!
烫点青菜,水煮蛋切半,再放入鸡腿🍗,浇上照烧酱,Perfect!开吃!❤️
吃完泡杯玉竹膏解解腻,完美!
喉咙不舒服,咽喉炎,上火便秘,口腔溃疡,滋阴润燥,都可以来一勺
建了美食群(➕V:wyt1716),欢迎喜欢做菜的美厨娘们加入,我们一起交朋友❤️