鸡肉大米烧

米饭倒在一个大碗里，加入鸡蛋火腿丁盐胡椒粉搅拌，根据个人口味调料自己看着加

拿出提前腌制好的鸡胸肉，平底锅煎熟，这一步我就不细说了，鸡胸肉口味看个人的喜欢，或者你想放其它各种喜欢的都可以。

电饼铛或者平底锅都可以，我用的平底锅，刷入少量的油，倒入拌好的米饭糊摊均匀，不要太厚哦，一面煎好翻面，根据个人口味，出锅之前可以撒入芝麻和葱花增加香味。喜欢脆香的可以多加点油煎的脆香一点。

出锅装盘加了羽衣甘蓝紫甘蓝和鸡肉沙拉酱装饰（羽衣甘蓝我炒了一下）总之你想加啥都可以😁，米饭的华丽变身有木有，好看又好吃。洋气点可以擦点干酪碎撒上去，因为我的库存没了。为了减脂所以挤了点自制希腊酸奶也很好吃，挤点沙拉酱也好吃的。

再来杯牛奶咖啡或者果汁，妥妥的早餐。下次我要试试加干酪碎。