蜜烤鸡翅

把鸡翅中清洗干净，正反面都划两刀。

生姜切片，葱切段

接下来调味，1勺蜂蜜、2勺料酒、3勺生抽、调味粉（五香粉、孜然粉、花椒粉……这个就随意了，喜欢就放，不喜欢就不放。）适量。再加1勺清水，调和一下。

把葱姜和鸡翅中放在碗里，浇上调好的酱汁，浸泡2小时入味。
夏天要记得放冰箱。

在烤盘里铺上锡纸，刷薄薄的一层油，这步是为了防粘。然后把鸡翅中均匀地放在烤盘上，再取一勺蜂蜜，用刷子给鸡翅表面刷一层蜜。
刷子推荐用硅胶的，好用又易清洗。

烤箱预热到120度，把烤盘放入烤箱中层或者中下层，烤30分钟。
然后再把温度调到140度，烤5分钟。
这样外焦里嫩的蜜烤鸡翅就做好了。