超简单的蛋黄寿司

Name: 超简单的蛋黄寿司
Ingredients: 1碗米饭; 1个鸡蛋; 半根黄瓜; 2张紫菜; 2个鸭蛋黄; 1根火腿肠

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用料

蒸或煮米饭
鸡蛋打散，平底锅开小火，摊鸡蛋饼，可以加一点点盐
切成条
鸭蛋取黄
寿司海苔放竹帘（最好在竹帘上铺一层保鲜膜）上，米饭在海苔上均匀漫开，在离边缘1/3处开始摆黄瓜条、火腿肠条，鸡蛋饼取一半卷一下，放上，鸭蛋黄漫开。卷起来，取下保鲜膜。
切块，装盘，挤沙拉酱（也可以在卷之前加到里面）

使劲卷，要不然容易散开
后面忘记拍照了，以后补上🤦‍♀️

寿司日式小吃

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该菜谱发布于 2020-08-03 10:01:24

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