自制红豆沙馅

5 人做过这道菜

用料  

干红豆 250克
煮红豆的水 700克
玉米油 90克
猪油 20克
白糖 80克
麦芽糖 200克

自制红豆沙馅的做法  

  1. 干红豆洗干净加适量水泡一晚上,夏天记得放冰箱冷藏,不然会臭掉的

  2. 泡好的红豆倒掉泡红豆的水放入高压锅里面加700克干净的水开始煮,燃气灶上汽后转最小火煮上30分钟

    自制红豆沙馅的做法 步骤2
  3. 煮红豆的时候可以把玉米油猪油糖麦芽糖这几样准备好放一个大盆里,将煮好的红豆趁热倒里面搅拌均匀

    自制红豆沙馅的做法 步骤3
  4. 倒入破壁机搅打成细腻的红豆泥

    自制红豆沙馅的做法 步骤4
  5. 打好的红豆泥倒入不粘锅里中小火翻炒大概炒20分钟豆沙泥颜色会慢慢变深

    自制红豆沙馅的做法 步骤5
  6. 炒至报团就好啦

    自制红豆沙馅的做法 步骤6
  7. 放保鲜袋里,用不完的冷冻保存,大概可以放一个月,冷冻冷冻哦

    自制红豆沙馅的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-08-03 11:14:31
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