满口留香的青椒酿肉

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夏天没胃口,这道青椒酿肉特别适合你,好吃下饭不油腻,简单易学,喜欢的赶紧试试吧😄

用料  

青椒 5个
淀粉 1勺
猪肉 适量
生抽 1勺
鸡蛋 1个
料酒 1勺
适量
蚝油 1勺
十三香 1勺
适量
2根
清水 适量
适量

满口留香的青椒酿肉的做法  

  1. 肉沫放一小勺盐,一勺料酒,一勺生抽,一小勺十三香,一勺姜末,一勺葱花,少量淀粉,一个鸡蛋搅匀备用

    满口留香的青椒酿肉的做法 步骤1
  2. 把肉沫塞进辣椒内

    满口留香的青椒酿肉的做法 步骤2
  3. 两头粘上淀粉

    满口留香的青椒酿肉的做法 步骤3
  4. 油热放辣椒炸至虎皮状捞出

    满口留香的青椒酿肉的做法 步骤4
  5. 锅中放少量油把蒜末炒香

    满口留香的青椒酿肉的做法 步骤5
  6. 再放入辣椒

    满口留香的青椒酿肉的做法 步骤6
  7. 调个料汁:1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,适量清水搅匀

    满口留香的青椒酿肉的做法 步骤7
  8. 把刚调好的料汁倒入锅中

    满口留香的青椒酿肉的做法 步骤8
  9. 盖盖焖五分钟就好啦

    满口留香的青椒酿肉的做法 步骤9
  10. 特别好吃下饭,肉质鲜嫩多汁,喜欢的赶紧试试哦

    满口留香的青椒酿肉的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-08-03 13:22:47
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