百香果醋

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拼多多种树种出来3斤百香果🤗,记得在日料店喝过百香果醋,大人孩子都喜欢喝,回来也做过好多次,这次把方子记下来,有好这口的可以参考哈😀

用料  

百香果 13个
黄冰糖 200克
白醋 100克

百香果醋的做法  

  1. 百香果表面洗干净

    百香果醋的做法 步骤1
  2. 切开,用勺子把果汁挖出来,放到一个大碗里,如果不喜欢有籽的话,可以手工去除哈,比较费劲,我嗓子粗直接吃掉了😸

    百香果醋的做法 步骤2
  3. 黄冰糖捣碎

    百香果醋的做法 步骤3
  4. 捣碎的冰糖倒进碗里

    百香果醋的做法 步骤4
  5. 加白醋搅匀,密封放到冰箱里,两到三天,待冰糖化掉

    百香果醋的做法 步骤5
  6. 放在冰箱两天,冰糖基本化掉了

    百香果醋的做法 步骤6
  7. 先用勺子盛几勺出来,矿泉水冲两杯,如果喜欢冰的话可以加冰块,这个夏天很有味道哦
    继续密封放到冰箱里,尽快吃完,或者用冰格冻起来再密封,保存时间可以久一些

    百香果醋的做法 步骤7

小贴士

喝的时候,用凉开水或矿泉水冲开就可以哈,酸酸甜甜很好喝的
 
该菜谱发布于 2020-08-03 13:31:37
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