水果糯米糍

1、将黄油隔热水融化，水温控制在60°C-70°C；

2、将玉米淀粉、糯米粉、糖粉、牛奶、豆浆混合搅匀至无干粉；

3、加入融化后的黄油搅至稍微粘稠；

4、倒入碗中，另取适量糯米糍面糊分别加入紫薯粉和南瓜粉，搅拌均匀后封保鲜膜，戳小气孔，放入蒸锅大火蒸20分钟；

5、芒果去核切粒，青提洗净备用；

6、蒸熟后戴上手套揉至光滑，取一小块，大概20g，用手慢慢按压，整成圆饼形，中间厚边缘薄；

7、放入芒果、青提捏紧收口，滚圆；裹上一层椰蓉

8、最后调好色的糯米糍和融化好的巧克力画上自己喜欢的卡通小表情就好啦！