蔓越莓饼干

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记录自我改量版,减油减糖(原方子:玉池桃红),不太甜正好

用料  

低筋面粉 120克
蔓越莓干 35-40克
全蛋液 15ml
糖粉 30克
黄油 60克

蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀

  2. 加入15ml的全蛋液,搅拌均匀

  3. 放入蔓越莓饼干,搅拌均匀

  4. 面粉过筛,混合均匀无干粉状态

  5. 无模具 ,平铺保鲜膜在底,放上面团,整成条状,果上保鲜膜放入冰箱冷藏室,约1小时。

    蔓越莓饼干的做法 步骤5
  6. 我的小烤箱160度中层30分钟(视乎厚薄程度加时间)

    蔓越莓饼干的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-08-03 15:54:58
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