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苦瓜排骨汤【清凉泻火夏天必备】

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Erica怡人的厨房  Erica怡人

用料  

排骨 500克
黄豆 100克
苦瓜 1根
姜 3-5片
盐 适量

苦瓜排骨汤【清凉泻火夏天必备】的做法  

  1. 黄豆提前一小时浸泡

  2. 排骨放姜片飞水，煮出血水后捞出清洗干净

  3. 苦瓜芯挖干净，切段焯水一分钟去苦味

  4. 加入泡好的黄豆，两片姜，加入适量水，大火烧开转小火煲一小时到两小时，最后加盐调味

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该菜谱发布于 2020-08-03 16:17:32
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