鲜甜无比的潮汕海鲜粥 -- 鲍鱼鲜虾粥

Name: 鲜甜无比的潮汕海鲜粥 -- 鲍鱼鲜虾粥
Ingredients: 6只鲍鱼; 1斤虾; 1根香菜

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如果喜欢喝浓稠一点的粥的话，就放大约一量杯米加上6碗水；如果喜欢喝稀一点的粥的话，那就一量杯米和8碗水，水放多少依个人喜好，没有固定的比例ꉂ(ˊᗜˋ*)

用料

鲍鱼去内脏洗干净切片
基围虾对半剪开（除了能让粥更鲜甜吃起来也更方便），去虾线
用盐和油略腌一下
大火煮粥，水开后调中火煮15分钟，中途不用盖锅盖，切记粥不用煮太久，不然太绵了；15分钟后把虾和鲍鱼一起放进去，调大火煮2~3分钟即可，放入适量盐调味，最后洒上香菜。
开动了ʕ ᵔᴥᵔ ʔ

粥

随便看看

该菜谱发布于 2020-08-03 16:21:11

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