登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 南瓜糕

南瓜糕

0 人做过这道菜
收藏
sunflower0992的厨房  sunflower0992

用料  

南瓜 1500克
粘米粉 500克
瘦肉 150克-200克
瑶柱 8粒
油 适量
盐 适量
蚝油 1勺
糖 2克
水 约4碗半

南瓜糕的做法  

  1. 南瓜去皮，切碎

    南瓜糕的做法 步骤1

  2. 瘦肉剁碎，瑶柱泡软，切碎

    南瓜糕的做法 步骤2

  3. 热锅放油，爆香瘦肉，瑶柱，加入盐，蚝油，装到大盘备用

    南瓜糕的做法 步骤3

  4. 热锅放油，适量盐，放入南瓜翻炒，一碗半水，煮熟，加入适量盐

    南瓜糕的做法 步骤4

  5. 用3碗水填好粘米粉粉浆

  6. 南瓜煮熟后转小火，加入粉浆，拌匀，用饭勺压实

    南瓜糕的做法 步骤6

  7. 放入适量水，蒸架，水开后放入南瓜糕大火蒸40分钟

    南瓜糕的做法 步骤7

  8. 放凉切件，平底锅煎一下即可

    南瓜糕的做法 步骤8

上传你做的南瓜糕

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-08-03 17:21:42
26 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者sunflower0992的其他菜谱

凉拌青瓜

凉拌青瓜

sunflower0992      2 做过
可乐鸭

可乐鸭

sunflower0992      1 做过
五杯鹅

五杯鹅

sunflower0992      1 做过
白云猪手

白云猪手

sunflower0992      1 做过
麦豆糍（广东版）

麦豆糍（广东版）

sunflower0992      2 做过
卤水鸡肾（电饭锅版）

卤水鸡肾（电饭锅版）

sunflower0992      1 做过
酸菜鱼（微辣微麻版）

酸菜鱼（微辣微麻版）

sunflower0992      0 做过
苦笋炒腩肉

苦笋炒腩肉

sunflower0992      1 做过

南瓜糕的答疑

关于南瓜糕的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负