简单快手小点心~椰丝牛奶小方

2 人做过这道菜
天气热孩子没胃口,今天换个方式用最简单的操作做一盘美美的的牛奶小方

用料  

牛奶 250克
奶油 100克
细砂糖 35克
玉米淀粉 40克
椰蓉 适量

简单快手小点心~椰丝牛奶小方的做法  

  1. 准备好所需食材

    简单快手小点心~椰丝牛奶小方的做法 步骤1
  2. 玉米淀粉中倒入三分之一牛奶

    简单快手小点心~椰丝牛奶小方的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀放一旁备用

    简单快手小点心~椰丝牛奶小方的做法 步骤3
  4. 焗盘底部撒一层椰蓉放一旁备用

    简单快手小点心~椰丝牛奶小方的做法 步骤4
  5. 奶锅中倒入细砂糖

    简单快手小点心~椰丝牛奶小方的做法 步骤5
  6. 再加入淡奶油

    简单快手小点心~椰丝牛奶小方的做法 步骤6
  7. 中火煮至沸腾后用手动打蛋器快速搅拌好混合好的牛奶和玉米淀粉的混合液倒入奶锅中

    简单快手小点心~椰丝牛奶小方的做法 步骤7
  8. 顺着一个方向快速搅拌,锅里的液体越来越浓稠,类似膏状关火

    简单快手小点心~椰丝牛奶小方的做法 步骤8
  9. 倒入焗盘里用刮刀刮平盖上保鲜膜放冰箱冷藏3小时以上

    简单快手小点心~椰丝牛奶小方的做法 步骤9
  10. 菜板上铺好保鲜膜,倒扣在菜板上,用刀切成小块

    简单快手小点心~椰丝牛奶小方的做法 步骤10
  11. 滚上椰蓉小方就做好了

    简单快手小点心~椰丝牛奶小方的做法 步骤11
  12. 成品

    简单快手小点心~椰丝牛奶小方的做法 步骤12
  13. 冷藏一下更好吃,一口一个停不下来

    简单快手小点心~椰丝牛奶小方的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-03 18:54:07
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