油焖大虾
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人做过这道菜
南读家的私房日志
用料
油焖大虾的做法
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一盘洗干净的明虾，现在准备调料。
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一勺的量哈
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两勺酱油，两勺蚝油，一勺糖，三勺料酒，一勺醋。
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姜片切丝，喜欢辣椒可以放进去！
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热火冷油，下姜丝，小米椒爆香！
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下明虾，中火慢慢煎，少翻面，慢慢煎出虾油，(看到虾自带水少了，油开始变黄了，浓稠状就可以)
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一碗酱料全下去，适量加点水和明虾起平，中火入味，大火收汁！
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成品，我最后撒上点芹菜，你们要放葱，蒜叶都可以！
小贴士
没技巧，没门槛，就是好吃！
不好吃来找我，好吃记得关注我！
想吃什么菜和我说，随机出菜谱！
只追求简单好吃！
我是南读是个胖子！
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我是南读是个胖子！
