刀板香蒸茄子

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安徽名菜刀板香和茄子🍆一起整,基本啥调料都不用放,做法简单,但味道超好,茄子入味,甚至比肉还好吃😋。

用料  

茄子 大小够一盘
刀板香 十几片
3瓣
小香葱 2根

刀板香蒸茄子的做法  

  1. 刀板香冲一下,茄子切块,再切口,注意皮别切断

    刀板香蒸茄子的做法 步骤1
  2. 每块茄子夹一块刀板香,码放在盘子里,撒上蒜蓉

    刀板香蒸茄子的做法 步骤2
  3. 大火蒸一个小时,出锅后撒上葱花

    刀板香蒸茄子的做法 步骤3

小贴士

葱花一定要撒,给你意想不到的味觉体验

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-03 19:51:18
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