蒸生蚝(家庭版)

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用料  

生蚝 二十个左右
蒜末 三勺
蚝油 2勺
酱油 2勺
剁辣椒(不喜欢辣可以不放) 适量

蒸生蚝(家庭版)的做法  

  1. 生蚝买回来后,冲洗干净,放入蒸锅蒸十分钟(期间把蒜剁成蒜末,也可以直接放入搅拌机里打碎)

    蒸生蚝(家庭版)的做法 步骤1
  2. 然后把生蚝的水倒掉,这个水很腥

    蒸生蚝(家庭版)的做法 步骤2
  3. 锅中放油,然后放入一勺蒜末

    蒸生蚝(家庭版)的做法 步骤3
  4. 炒到金黄,然后再放一勺蒜末,半勺剁辣椒,炒一会儿,放入生抽,蚝油,适量的盐,一点儿清水,

    蒸生蚝(家庭版)的做法 步骤4
  5. 然后就变成这样,最后关火,再放入一勺蒜末,搅拌均匀

    蒸生蚝(家庭版)的做法 步骤5
  6. 用勺子一点点的将蒜末放入生蚝里

    蒸生蚝(家庭版)的做法 步骤6
  7. 再放入蒸锅蒸三分钟即可

    蒸生蚝(家庭版)的做法 步骤7
  8. 吃生蚝 蒜就是灵魂

    蒸生蚝(家庭版)的做法 步骤8

小贴士

这个蒜末这样做真的太好吃了
 

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该菜谱发布于 2020-08-03 20:00:49
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