海鲜鲍鱼三色小鱼面
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人做过这道菜
为了让自己快乐
用料
| 鲍鱼 | 任意只 |
| 虾 | 任意只 |
| 西红柿 | 1个 |
| 西兰花 | 朵 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 小麦粉 | 100克 |
| 紫薯粉 | 5克 |
| 水 | 65克 |
| 菠菜面： | |
| 小麦粉 | 100克 |
| 菠菜粉 | 5克 |
| 水 | 65克 |
| 南瓜面： | |
| 小麦粉 | 100克 |
| 南瓜粉 | 5克 |
| 水 | 65克 |
海鲜鲍鱼三色小鱼面的做法
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菠菜粉、南瓜粉、紫薯粉
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按照比例 和面 醒面15分钟
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水烧开、用剪刀✂️剪出来的形状会好看一些、中火煮面 水开 在加入冷水再烧开 、捞出过凉水 才会有嚼劲
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鲍鱼需要提前先处理好、划十字刀，葱姜油锅爆香，放入虾 、火腿肠、放入少许料酒去腥、加冷水烧开 、依次加入蔬菜 再次烧开
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随后加入鲍鱼 、煮好了的三色面条 盐少许、中火煮3分钟
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健康饮食 鲜美 “三色小鱼面”出锅
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最后撒上少许葱花
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完美
