酸辣黄瓜

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小米椒的鲜辣,配合黄瓜脆嫩,酸辣爽口,不喜欢吃油腻的,可以尝试一下这道清爽的凉菜

用料  

黄瓜 450克
1O克
小米椒 2O克
8克
白糖 45克
白醋 32克
味极鲜 12克

酸辣黄瓜的做法  

  1. 把大蒜,小米椒切碎

    酸辣黄瓜的做法 步骤1
  2. 把盐,白糖,白醋,味极鲜,按配方量混合好

    酸辣黄瓜的做法 步骤2
  3. 选新鲜黄瓜用刀拍一下,切成小段

    酸辣黄瓜的做法 步骤3
  4. 把所有调料拌在一起即可,腌15分钟更入味

    酸辣黄瓜的做法 步骤4

小贴士

黄瓜这择新鲜的比较脆,也可以把皮削了,口感更加脆嫩,喜欢吃香菜的可以加点香菜,味道更好
 
该菜谱发布于 2020-08-03 22:30:24
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酸辣黄瓜的答疑

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