简单美味的黑胡椒龙虾
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人做过这道菜
Lee小懒软绵绵
今天老公下厨～
用料
简单美味的黑胡椒龙虾的做法
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杀龙虾，并且清水冲洗干净，切成块。
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准备干料：姜，蒜切成末。黑胡椒碎和干辣椒的量可以根据个人口味调整。
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准备稀料：耗油，生抽，再加一点水，混匀备用。
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1-锅中放油，烧热，下龙虾先炒两分钟。然后倒入料酒，接着炒。龙虾炒熟之后捞出备用。
2-锅中重新放油，下干料炒香。加入稀料。
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把龙虾放回锅里炒一炒，加入一碗水，盖锅盖大火焖5-10分钟（时间可以延长）。
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开盖，大火收汁，把汁全收干净。
出锅～🤩🤩🤩
小贴士
1-挑选龙虾一定要活蹦乱跳那种，如果濒死状态，可能就开始细菌大量导致了。
2-清理龙虾时，龙虾头里面绿色的东西有一部分是脑子🤯，有人吃，有人不吃。我们是不吃的，听说吃多了不太好，不建议吃❌。
3-收汁过程中，注意隔几分钟翻一翻，入味更均匀。
2-清理龙虾时，龙虾头里面绿色的东西有一部分是脑子🤯，有人吃，有人不吃。我们是不吃的，听说吃多了不太好，不建议吃❌。
3-收汁过程中，注意隔几分钟翻一翻，入味更均匀。
