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香菇肉沫面

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陈粑伊的厨房  陈粑伊
备忘录（我真的不是北方人，为什么那么爱吃面！！！）

用料  

肉末 适量
洋葱 4/1个
香菇 4朵
生抽 1.5勺
老抽 0.5勺
白糖 0.5勺
小米椒 2个
蚝油 1勺
黄豆酱 1勺
淀粉 适量
面条 1份

香菇肉沫面的做法  

  1. 五花肉打成肉泥，洋葱 香菇切丁，小米椒打碎

    香菇肉沫面的做法 步骤1

  2. 白糖、老抽、生抽、黄豆酱、小米椒、蚝油加清水拌匀

    香菇肉沫面的做法 步骤2

  3. 热油炒至肉沫变色，放香菇和洋葱炒至飘香

    香菇肉沫面的做法 步骤3

  4. 倒入酱汁，中小火焖4-5分钟，倒入水水淀粉收汁

    香菇肉沫面的做法 步骤4

  5. 面条煮至8分熟，过两遍凉水沥干，淋上肉酱拌匀即可

    香菇肉沫面的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-08-04 08:23:31
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